Ernährungsstrategie Baden-Württemberg
Der Landesregierung ist eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung wichtig. Daher hat Baden-Württemberg bereits 2017 als erstes Bundesland eine ressortübergreifende Strategie für den Ernährungsbereich erarbeitet. In neun Leitsätzen werden zentrale Ansatzpunkte beschrieben. Dabei geht es z. B. um Ernährungsbildung, Gemeinschaftsverpflegung und die Berücksichtigung von gesundheitlichen, ökologischen und sozialen Folgen unserer Ernährung. Über die Verankerung des Querschnittsthemas „Ernährung“ in allen betroffenen Politikfeldern (wie z. B. in der Bildungspolitik sowie in der Familien-, Umwelt- und Sozialpolitik) soll eine Verbesserung der Ernährungssituation der Menschen in Baden-Württemberg erreicht werden.
Im Oktober 2022 wurde die Weiterentwicklung und Aktualisierung der Ernährungsstrategie beschlossen.
